עדכונים מהבלוג

הכניסו את כתובת המייל לקבלת עידכונים מהבלוג:
Loading
יוני 3, 2013
(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק)

את השבוע האחרון ביליתי באיטליה. מחר אשוב הביתה.
היום שמעתי סיפור שמזכיר לי מדינה ים-תיכונית אחרת שאני מכיר.

אני נמצא פה באזור הררי מבודד ועוסק במסורות של אוכל מקומי. לכל משפחה פה יש כמה דונמים של עצי זית בעיקר לצריכה עצמית. הזיתים מבשילים במהלך שלושה חודשים, אבל בגלל שזה מקום הררי לכל משפחה מבשילים הזיתים בזמן מעט שונה, לפי הגובה של המטע, פנייתו לכוון השמש ועוד. על-פי המסורת המקומית בכל פעם שמבשילים הזיתים של משפחה מסוימת, כל המשפחות השכנות באות לעזור לה למסוק את הזיתים, ואז כשמבשילים של אחרת כולם עוזרים לה וכך העבודה היא עבודה קהילתית וכולם מרוויחים.

מס הכנסה האיטלקי החליט לאחרונה שהוא לא יכול לאפשר את זה, כי כך המשפחות לא משלמות לעובדים ולא מעלות מס. לכן הוא אוסר על מסיק בשטח שהוא לא שלך אלא אם כן אתה יכול להוכיח שהאדם מקבל שכר. אם תופסים מישהו שהוא לא מהמשפחה ולא מקבל שכר אז מקבלים קנס של 2000 יורו. הקנס הזה מביא לכך שרוב הזיתים נשארים על העצים והכרמים מוזנחים כי לא משתלם לאף אחד למסוק את הזיתים של עצמו לבד.

זה מזכיר לי סיפור ששמעתי על רופא מירושלים שטיפל בחינם בילדים מעוטי יכולת. כשמס הכנסה גילה את זה הוא לא הסכים שימשיך כי כך מס הכנסה מפסיד כסף, הכנסה, רווח שלו. (עם כל המדיה החברתית והפייסבוק, אני לא מצליח להיזכר איפה וממי שמעתי את הסיפור. אבל עכשו שהקמנו עמוד לעסקים קטנים – מקומית MekoMeet.co.il – נוכל לרכז שם את כל מה שקשור בעסקים קטנים… ואח"כ גם ממש להצליח למצוא את זה)

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *