דלעת יפנית צלויה

מתכון פשוט וקל מאוד להכנה, שמאפשר ליהנות מטעמה הנפלא של הדלעת.

הדלעת בתנור מקבלת מרקם נימוח ונהדר.

 

רכיבים:

הוראות הכנה:

1. מחממים תנור ל200 מעלות.
2. פורסים את הדלעת על קליפתה לפלחים ברוחב של כ – 3-4 ס"מ
3. ניתן לערבב בקערה שמן זית ותבלינים לבחירתכם, להכניס לקערה את פלחי הדלעת, לערבב היטב או לתבל את הפלחים כשהם בתבנית.
4. מסדרים את פרוסות הדלעת בתבנית
5. אופים כ – 20-30 דקות, עד שהדלעת מתרככת והקצוות מזהיבים
6. ניתן לאפות עם טורבו שישפיע על המרקם

אין חובה לתבל כלל, ניתן לצלות אותה ללא תיבול, היא טעימה כפי שהיא.

אפשר להגיש אותה חמה, היא טעימה גם כשהיא קרה. אפשר לשלב חתיכות צלויות חמות או קרות בסלטים שונים.